Novedoso sistema de aprendizaje en el propio lugar de trabajo se prepara para enlistar su segunda generación.
Tras un año de estudio y trabajo intensos, veinte estudiantes se convertirán el próximo 12 de setiembre en los primeros graduados del país como técnicos especializados en Hotelería y Turismo bajo la novedosa modalidad de hotel-escuela.
El plan piloto se desarrolló en el Hotel del Sur, en Pérez Zeledón, pero se espera extenderlo a otras zonas del país con potencial turístico. A través del hotel-escuela se brinda a los jóvenes la opción de especializarse utilizando como laboratorio el propio sitio de trabajo, donde adquieren de una forma más vivencial las destrezas requeridas en este exigente mercado.
Las nueve horas diarias de lecciones se aprovecharon en distintas áreas del hotel, como la cocina, la recepción, el restaurante, la lavandería y el bar. A todo esto se une un aula donde se imparten clases de inglés y computación”, explicó Andrés Álvarez, director del Hotel-Escuela del Sur.
La iniciativa surgió de la alianza entre el Centro de Estudios y Capacitación Cooperativa (CENECOOP), el Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) y el Instituto Costarricense de Turismo (ICT)
Aprender haciendo
La puesta en práctica del lema “Aprender haciendo”, le permitirá a esta primera generación de técnicos insertarse en un mercado laboral de amplia demanda y el éxito rotundo que tuvo esta primera etapa del proyecto, dará pie a la apertura de un nuevo grupo que se sumará a la innovadora metodología educativa.
Una vez que el grupo inicial egrese, otros veinte estudiantes se incorporarán al hotel-escuela para el nuevo año lectivo. Antes deben someterse a un proceso de selección por parte de la Unidad Regional del INA, dentro del cual se incluyen entrevistas y pruebas psicológicas.
Asimismo, se espera ampliar las opciones para otras zonas del país. Álvarez afirmó que el objetivo es que este programa se desarrolle en diversas partes, gracias al apoyo internacional que están recibiendo de expertos de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB), con la cual se suscribió un convenio de cooperación y cuyo papel será definir los perfiles académicos y capacitar a los instructores del INA y el Cenecoop.
